دوشنبه ۱۰ تیر ۱۳۸۷ - ۱۷:۰۰
۰ نفر

همیشه وقتی پای فسفر مغز و هوش زیاد به میان می‌آید، قدیمی‌‌ها خوردن ماهی را توصیه می‌کنند.

این درحالی است که تحقیقات جدید نیز تجویز مادرو پدر بزرگ‌ها را تایید می‌کند. نتیجه بررسی‌های اخیر دانشمندان حاکی از آن است که خوردن ماهی در دوران بارداری، هوش جنین را افزایش می‌دهد.

بنا بر این تحقیقات، مادرانی که در دوره بارداری خود، ماهی مصرف کرده‌اند در مقایسه با مادرانی که ماهی نخورده‌اند، کودکان باهوش‌تری به دنیا آورده‌اند که مهارت‌های مغزی بهتری دارند.

دانشمندان پس از آزمایش روی تعدای کودک 3 ساله دریافتند آن دسته از کودکانی که مادرهایشان در طول بارداری هفته‌ای 2 بار ماهی مصرف کرده‌اند، ضریب هوشی بالاتری در مقایسه با سایر کودکان دارند.

اما چرا ماهی؟ به این دلیل که ماهی منبع بسیار غنی از اسید‌های چرب امگا 3 است که تاثیر مثبت آن بر ساختار مغز به اثبات رسیده است. البته خوردن ماهی‌هایی نظیر ماهی تن به زنان باردار توصیه نمی‌شود و ماهی سالمون یکی از بهترین انواع ماهی‌هاست که خوردن آن در دوران بارداری مفید است.

کد خبر 56612

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز